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Traiteur Rôtisseur au marché de Mions le samedi et Charly le dimanche
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Jefe Jerome

Les valeurs essentielles de Jefe Jerome sont ancrées dans le respect des traditions familiales, l’emploi d’ingrédients de qualité, et la passion pour l’artisanat culinaire. Chaque plat incarne cet héritage, offrant une expérience gustative authentique et inoubliable où l’amour pour la cuisine se révèle à chaque dégustation.

Marché de Mions

Retrouvez Jefe Jerome au marché de Mions le samedi matin, pour son côté rôtisserie et traiteur. Des paëllas ou fideua faites maison, bien garnies et délicieuses. Profitez de plats rapides et chauds, idéaux pour une expérience gustative authentique en plein air.

Traiteur évenements

Jefe Jerome, votre traiteur polyvalent, est à votre disposition pour une large gamme d’événements. Que ce soit pour des mariages élégants, des anniversaires festifs ou des réceptions d’entreprise sophistiquées, nous vous proposons une diversité de plats pour répondre à toutes vos attentes culinaires et garantir la réussite de votre événement.

Merci à Jérôme qui nous a préparé 2 énormes poêles de crozets / diots pour une vente à Mions au profit de l’association « Tous ensemble pour Lucas ». Touché par notre combat contre le Locked in syndrom, il nous a aidé toute la matinée sur notre petit stand. Certains de nos clients (merci à eux) ont dégusté avec plaisir les crozets/ diots, sur place et, à 11:00, nos poêles étaient vides 😋… ce fut un véritable succès de gourmandise grâce à Jérôme et un moment convivial ! Nous recommandons vivement ce traiteur exceptionnel avec un cœur généreux comme ses plats !

Association Tous Ensemble pour Lucas

Les prestations du Jefe

Paella géante pour l'association Mions basket

Découvrez comment l’Association de Basket de Mions a ajouté une touche de saveur espagnole à son événement grâce à Jefe Jerome. Avec une paella exquise préparée pour 150 convives, l’association a offert une expérience culinaire authentique qui a enchanté les papilles de tous.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour donner à votre prochain rassemblement associatif une touche de délicieuse originalité.

Marché de Mions

Explorez une expérience culinaire diversifiée au marché de Mions avec Jefe Jerome !

En tant que rôtisseur passionné, Jérome vous propose bien plus que de délicieuses paellas. De succulents rôtis, des grillades juteuses, et des plats savoureux vous attendent à notre stand chaque semaine. 

Rejoignez-nous pour découvrir pourquoi les amateurs de cuisine choisissent Jefe Jerome pour des mets authentiques et de qualité au marché de Mions.

Cochon de lait pour mariage

Découvrez comment Jefe Jerome peut transformer votre grand événement en une expérience culinaire mémorable avec notre prestation de cochon de lait.

Que ce soit pour un mariage élégant, une fête d’entreprise ou tout autre événement spécial, nous sommes là pour répondre à vos besoins. Avec notre expertise en rôtisserie et notre engagement envers la qualité des ingrédients, nous vous garantissons un cochon de lait tendre et savoureux qui impressionnera vos convives.

Laissez-nous prendre en charge les détails de votre repas afin que vous puissiez vous concentrer sur profiter de votre événement en toute tranquillité d’esprit.

Contactez-nous dès aujourd’hui pour discuter de la façon dont Jefe Jerome peut rendre votre occasion encore plus spéciale.

Rotisserie

Plongez dans une expérience culinaire inoubliable avec Jefe Jerome en tant que votre expert en rôtisserie pour votre grand événement.

Avec une maîtrise parfaite des techniques de cuisson et une passion pour les saveurs authentiques, nous vous garantissons des plats juteux et savoureux qui raviront vos convives. 

Contactez-nous dès maintenant pour découvrir comment Jefe Jerome peut rendre votre événement encore plus exceptionnel grâce à notre expertise en rôtisserie.

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Philippe GIRODET
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Nous avons pris à Jérôme une paella pour 30 personnes, c'était parfait, la paella a été apprécié par tous, rien à redire d'un point de vue qualité et quantité. Jérôme nous avait également mis à disposition le maintien au chaud, très pratique. Je recommande
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Laurie Millan
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Couscous commandé pour un anniversaire. Un régal. Félicitations au chef Jerome qui a assuré comme toujours !
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Alexandre Mayer
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Paella somptueuse pour 40 personnes, éliminée en quelques minutes. Le seul regret c'est de ne pas en avoir pris davantage. Merci à Jérome, très sympa, très pro et évidemment bon cuisinier !
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Déborah Champion
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Merci Jerome pour ce buffet ainsi que le repas, tout était excellent ! Je recommande 👍🏻
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Nel Cinier
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Merci au chef Jérôme pour cette sublissime paella qui a ravi l'entièreté de nos convives ! Jérôme Jefe est un chef généreux, a l'écoute, passionné par son métier. Je recommande et n'hésiterai jamais à recommander ce superbe chef pour vos événements à venir. Nous avons passé une excellente soirée. Merci Jérôme.
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Olivier Champagnac
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Un grand merci à Jérôme pour son service exceptionnel lors des 18 ans de ma fille ! Le poulet fermier qu’il nous a préparé était tout simplement délicieux, le tout accompagné de garnitures impeccablement réalisées. Nous nous sommes régalés… En plus d’un repas excellent, nous avons apprécié son professionnalisme, sa ponctualité et sa gentillesse. Je recommande à 100 % et ferai de nouveau appel à lui sans hésitation
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Arnaud Lovy
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Que dire , à part que la paella était excellente, le chef organisé, ponctuel, à l'écoute et le tout dans la bonne humeur. Je recommande vivement ses services.
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Thomas Lovy
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Super prestation. Paella très bonne. Très professionnel. On recommande :-)
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Emilie Baise
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Un grand merci à Jerome pour sa Paella qui a eu un franc succès auprès de tous les invités. Je recommande à 100% Tout était parfait
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Léa NARDY
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Un couscous délicieux